Une vie en Afrique

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Cuisine du monde - Restaurants à Addis-Abeba

Manger à Addis-Abeba, que choisir ?

  

Mis à jour le 04/01/12

 

News :  

 

 

- Restaurant SERENADE  : Food service begins starts today at 12:00 PM. Brunch begins
November 6 and High Tea begins November 3 (2011).
For reservations, call 0911.200071.

 

- contrairement aux rumeurs qui pourraient circuler, le restaurant SISHU tient bon et est toujours ouvert !

 

 


 

- Restaurant ALMAZ (Medhen Alem) fermé et remplacé par annexe BLUE DROPS (traditional et cultural)

 

- Manger du foie cru de chameau mariné ? Une expérience à tenter au restaurant soudanais sur Ethio China Road (le premier des deux en partant vers Confusion Sq.) : le réserver avant, et ne rien prendre en plus ! A emporter également !

 

- Le restaurant LE JARDIN  a fermé ses portes.

 

- Le restaurant ELYSEE a fermé ses portes (suite aux évènements ay Yemen), on le regrette déjà !

 

- Le restaurant/traiteur GRAB'N GO ferme cet été du 13/07 au 21/08 2011.

 

- Le restaurant SISHU est en danger : la maison est menacée par le programme de destruction perpétré par le gouvernement, une pétition est en cours ... à suivre, donc.

 

- au Lime Tree Kasanchis : buffet de salades du lundi au vendredi et jus de "wheat grass" à essayer (37 etb/petit verre TTC) !!

Toujours au Lime Tree : "smart lunch" à 55 etb HT, plusieurs formules : hamburger/frites/soda ou spaghettis/pain à l'ail/soda ou burritos/riz/soda ou firfir/salade de tomates/soda ou falafel/soupe de lentilles/soda ! Et avec cela des gâteaux à prix préférentiels !

 

Trouver un restaurant éthiopien dans le monde :

www.injerafinder.com 


Tableau des restaurants ci-dessous.  

Les nouveaux restaurants essayés :

 

- le HABESHA 2000 - 02/07/11

- le ENYA'S Mediterranean Kitchen - 30/06/11

- le ESOSIA (italien) - 19/05/11

- le FOUR SEASONS (japonnais) - 02/04/11

- la MANDOLINE (français) - 19/03/11

   

A savoir :

- le KATEGNA Rest. (à essayer pour sa spécialité éthiopienne)   

- le KURIFTU DIPLOMAT // 25% discount le midi ! En juillet 2011 :   Musique et culture des 10 Nations à l'honneur 

 

- LA PETITE FRANCE  n'a plus de chef français, décidément rien ne va plus ! 

   


 Articles sur les restaurants :  

 


 Manger des hamburgers la nuit, quelques idées :

http://www.addisfortune.com/Satisfying%20Late%20Night%20Urges%20for%20Burgers.htm

 


Une nouvelle adresse internet répertoriant les restaurants à Addis-Abeba : www.addisrestaurant.org

Site en anglais. Liste encore très incomplète mais qui ne demande qu'à s'étoffer ! Vous poser y déposer votre avis.

  

Merci Mikaella pour ce commentaire. Je ne connais pas TRIVAGO, j'irai voir, promis !


En arrivant l'an dernier, quand j'ai vu cette multitude de restaurants en ville, j'ai commencé à programmer des sorties entre copines et copains pour découvrir petit à petit une multitude de places plus ou moins colorées et goûteuses. Depuis, le petit groupe est devenu bien plus imposant et c'est un véritable troupeau de 'farengi' qui se déplace tous les mardis midis dans un restaurant choisi, ou re-choisi. C'est moins le côté découverte qui prime maintenant que le regroupement une fois par semaine.

De mon côté, je continue, en petit comité, à goûter de nouvelles cuisines et à compléter ce tableau, en espérant qu'il servira un jour.

Se priver de sortir à Addis-Abeba, ce serait dommage, d'autant que les prix restent intéressants malgré l'inflation. Il ne faut surtout pas hésiter à sortir en famille, d'ailleurs les éthiopiens aiment bien les enfants et leur réservent généralement un accueil chaleureux. Toutes sortes de cuisines exotiques éveillent nos papilles, mais attention aux indigestions qui vous attendent au détour d'un café, après des recettes trop riches ou trop épicées, dont on n'a pas l'habitude. On peut faire le tour du monde en cuisine à Addis-Abeba, ou presque. Je ne sais pas pour vous, mais manger, pour moi, c'est un tel plaisir que je déguste tout ce qui tombe dans mon assiette.

Lieux enchanteurs, plus ou moins accueillants, discrets et intimes, ou cantines, ou décors de théâtres ou de gare, toutes les tentations sont à portée de main ici, donc, on n'hésite pas !

 

Restaurants Addis-Abeba_Juillet 2011_N.GUIRONNET



28/01/2010
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