Une vie en Afrique

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Pâte à tartiner spéculoos de Magalie

Qui dit vacances, dit enfants plein la maison, dit envie de petits loulous...
Bref, la fille me dit hier :" Mamaaaaannnn ça fait trop super longtemps que tu n'as pas acheté de la pâte à tartiner Spéculos ... et c'est trop bon .... "
Ok , why not , c'est trop bon, mais à C..... c'est trop super cher et en plus c'est plein d'huile de palme ....bof, bof...
Du coup, un petit surf sur internet plus tard, j'ai trouvé une recette top et sans huile, ni beurre, enfin sans ajout par rapport à ce qu'il y a déjà dans les biscuits...
Et en plus c'est super simple, il faut juste un mixer...

Ingrédients

- 200 g de Spéculos

- 20 cl de lait concentré non sucré
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de sel

Alors, on se concentre et on jette les biscuits dans le mixer, et ... Dés que c'est en poudre, on ajoute les autres ingrédients et ...
Et c'est tout... la pâte doit se conserver au frigo, et idéalement, il faut la refroidir un couple d'heure avant la première dégustation.. sauf si vous ne pouvez pas attendre...
Comme d'habitude, trop dur et trop bon..
Bon goûter..

 

image1.jpg

 

Magalie



23/02/2017
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