Une vie en Afrique

Une vie en Afrique

F&B - Bien manger à Dakar // Traiteurs à Dakar

F&B

Bien manger à Dakar

 

TRAITEURS

 

 

20/10/16

 

 

 Liste de traiteurs à Dakar_janv.2015

 

  • DELICES DE LA MER

Porte un drôle de nom pour un traiteur qui propose du pigeon et du poulet fumés, de la chèvre, de l'agneau, entre autres !

Centre horticole de Cambérène - 77.563.02.23 ou www.delicesdelamer.com ou khadycg@yahoo.fr ou sur facebook : https://www.facebook.com/delices.delamer

 

 

  • SPICE UP

Vente de produits prêts à cuire nettoyés et marinés (pulets, brochettes, filets, gigots, etc).

HLM - 78.150.48.48 ou 78.377.71.71 ou spiceupdakar@gmail.com et sur Facebook

 

  • AUX FINS PALAIS

Centre ville (97, av. Peytavin) - immeuble KEBE ou 22, av. Pasteur

Sucré : Biscuits, bûches glacées ou au beurre, petits fours frais, cakes, macarons, petits fours secs, marrons glacés (Noël), fruits déguisés (Noël)

Salé : petits fours salés, canapés, verrines, pains surprises

Traiteur : sushis, plats, salades, assiette de Noël

Pains classiques, pains spéciaux, minis – coupe gratuite sur demande

Chocolat : bonbons fourrés, ballotins, spécialités au chocolat noir, coffrets, tablettes, sucettes

Thé : théières, tasses et infuseurs, coffrets, thé en vrac

 Commandes : 33.842.71.92 // 33 842.96.46 // 77.927.32.00 // auxfinspalais@arc.sn

 

  • Habib - C'est l'ancien cuisinier du restaurant " LA PIAZZA"  Avenue de la République, il bosse pour son compte, excellent cuisto - Rexpos

- Foie gras du sud ouest, origine certifiée Périgord «  fait maison », à partir de 200g et plus : les 100g à 9 000 cfa
- Chapons de 8kg (6 à 8 pers) à 85 000 cfa, marinés au goût du chef, rôtis au four pendant 2h, accompagnés de marrons confits, et  pommes au four, nappé de sa crème de marron (sauce à part).
Prévenir 2 semaines à l'avance.
Pour toutes  informations veuillez le contacter : 77.755.57.50

 

  •  KIKI TRAITEUR - Rexpos

Après avoir testé Kiki Traiteur, je vous le recommande.

Nourriture d'excellente qualité et copieuse. Personnel sympathique, disponible et efficace, et prix très intéressants.

Hann Mariste Résidence Massaer // 33.832.29.66

E-mail: kikitraiteursn@yahoo.fr

Web site: www.kikitraiteur.com

 

  • L'OASIS TRAITEUR - Rexpos

Plats à emporter, spécialités des îles. Ouvert lundi - jeudi 12h-22h et vendredi-samedi 12h-23h // 77.437.71.73

 

  • SALZODOOD

Sali vous propose tout un tas de petites choses délicieuses à commander - livraison possible :

Flyer

 

  • CHERIF DIALLO - Rexpos

Livraison à domicile - 77.999.67.43

 

  • DIALLO PIZZA - Livreur à domicile de petits four tels que falafels, pizzas, quiches, pastels, kebbés, nems, sablés, brochettes, etc. 76.665.53.89 // 77.391.75.64

kébés, fatayas (viande et légumes, fromage), mini pizzas, petits shawarma, beignets de crevette, nems...cigarettes aux dattes, sablés confiture...tout ceci peut être livré chez vous ! Il suffit d'appeler. Il vient à votre demande avec ce qu'il a au moment où vous apporte votre commande, du lundi au samedi.

Nous achetons à la boîte de 10 pièces identiques = 2200 cfa // Ces produits se congèlent très bien.

Les plus : produits frais du matin, non frits.

 

LES SAVEURS DU MONDE - Rexpos

Une foultitude de petits mets plus délicieux les uns que les autres pour les apéro et apéritifs dînatoires à tout petits prix : rouleaux de printemps ( extras !)  nems, beignets de crevettes,  kebbe, fataya au fromages (exquis !), au poisson, aux légumes, à la viande, caviar d’aubergines, jus locaux… et des plats cuisinés qui changent chaque semaine. Chantal vous envoie sa liste de plats disponibles avec les tarifs chaque semaine. Commander 24h à l’avance. Livraison à domicile. Service très professionnel. Chantal 77.638.73.27

 

MOUSSA - Rexpos

Un très bon traiteur à recommander : Moussa 77.633.66.73. C'est excellent et Moussa est vraiment très pro. Il peut même laisser un cuisinier sur place le jour J (il passe également pour voir si tout va bien).

 

LE GAC

Manger un bon cochon de lait : la boucherie LE GAC qui fait aussi traiteur propose d'excellents petits cochons de lait. Cuits, découpés, ils sont prêts ) être servis pour 60 000 cfa (15 à 20 personnes) - Quartier Virage

 

LINDA

J'y ai goûté lors d'une soirée de départ où tout était excellent : 33.821.00.28 ou 33.821.69.25 - 43, rue Moussé Diop au Plateau

 

L'INSTANT GOURMAND

Ne paye pas de mine vu de dehors mais nous avons, à la faveur d'une invitation, testé les brochettes, les merguez, les nems et la salade chinoise : tout était très bon, avec une mention spéciale pour la tendresse des brochettes de boeuf !

Bd de la République (presque en face de la boulangerie Kayser). Propose toute les viandes sauf le porc et prépare de nombreux plats sur commande - 33.821.36.06

 

EUGENIE - Rexpos

Cuisinière proposant service catering ou de préparer le dîner à domicile : 77.542.04.79

 

 

DINOTA TRAITEUR

J'ai été contactée par Paloma qui m'a "commercialement" proposée de goûter ses plats, ce que j'ai bien sûr accepté : simples mais bons, de bonnes quantités, avec une livraison à l'heure et toujours dans les barquette (c'est à dire pas renversé !), Paloma propose pour un tarif correct de vous livrer un repas différent tous les jours.

Une cuisine faite maison, vagabonde, parce qu'elle vous est livrée à domicile ou au bureau, et variée : poisson (sole, saint pierre, barracuda, thiof, rouget), viandes (boeuf, agneau, mouton), volailles (poulet), cuisine exotique (colombo de poulet, cassolette d'agneau aux épices, filet de poisson a la coriandre et citronnelle, riz cantonnais etc...).

Bien entendu tous ces plats ne sont pas disponibles à la carte. Au jour le jour, 2 plats sont disponibles dont un poisson, une viande ou de la volaille. Le service marketing très efficace, confié à la maison soeur Lafée agency vous envoie par email chaque lundi le menu hebdomadaire qui vous permet de planifier vos repas gourmands et pour les gourmets distraits vous avez un rappel du jour tous les matins. Quelques desserts sont proposés aussi dans la carte quotidienne (moelleux au chocolat, panna cotta aux fruits de saison, crème renversée au  caramel et lait de coco).

Quant aux boissons, toute une gamme de jus de fruits locaux élaborés à la maison sont proposés et  livrés en gobelets de 33 cl.

Le service est efficient, les plats sont proposés en barquettes, condiments et viandes ou poissons séparés avec couverts jetables.

La cuisine est vraiment goûteuse, les prix sont tout petit et les frais de livraison maîtrisés.

Notez par ailleurs que la structure Lafée agency propose son organisation et son savoir faire pour tout type d'évènement privé ou professionnel que vous souhaitez organiser : pauses café, séminaires, cocktails, pot de départ, corbeilles ramadan......

Paloma Sane (manager Lafée Agency) et son chef de cuisine Philomène seraient très heureuses de vous compter parmi leur cantiniers.

Bon appétit ! 77.834.37.99 // palomasane@yahoo.fr

+ LaFée Agency Conciergerie privée & Organisation d'événements Coaching & formation en restauration Consultant hôtelier 105, Liberté VI Extwww.facebook.com/lafeeagency
 

 

SHADY SAHCK - Rexpos

Traiteur libanais - livre à domicile de très bons plats libanais pour en général un minimum de 10 personnes (s'agissant du houmous, du baba ghanoush, du taboulé de la salade Fattoush entre autres) mais qui vend aussi un certain nombre de plats à l’unité tels que les kibbes ou les falafels. Il concocte aussi d'autres mets tels que pizzas ou mini hamburgers délicieux. Il est réactif et ses prix sont raisonnables. Nous l'avons sollicité 2 jours avant l'évènement et il nous a livré en temps et en heure un certain nombre de plats de très bonne qualité - Flyer

 

LA CUISINE DE SUZANNE

J'ai rencontré Suzanne au centre culturel espagnol alors qu'elle y assurait un service de traiteur. Ce qu'elle fait est intéressant et bon, je vous conseille de tester rapidement ! Elle vit sur Toubab Dialaw mais elle se déplace sur Dakar bien sûr ! Juste un bémol : elle partage son temps entre la Belgique et le Sénégal donc il va falloir apprendre à s'en passer !

70.574.17.57 ou 77.139.46.37 //suzy@lacuisinedesuzanne.com ou  www.lacuisinedesuzanne.com

 

 

(à suivre)

 
 
 
 
 
 


20/02/2015
2 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 800 autres membres