Une vie en Afrique

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Au p'tit plaisir 2 - Pâtisseries et indépendants "in Addis"

Pâtisseries et indépendants à Addis-Abeba

 

 

Mis à jour le : 01/04/11

 

 

 

Article précédent scindé en deux, et en voici la deuxième partie, dédiée aux pâtisseries et indépendants de la capitale et proposant un cadre, une ambiance ou une cuisine ... spéciale.

 


 

PATISSERIES

 

Vous avez le choix, les éthiopiens perpétuent les traditions allemande, britanique, italienne, grecque et américaine et du coup on trouve des pâtisseries partout : donuts, beignets, chocolate ou carrots cakes, muffins et cookies, lemon pie, baklavas et honey balls ... Bref, vous n'aurez que l'embarras du choix ! En fonction des échoppes, c'est toutefois plus ou moins bon, et gras !

  • DELICIOUSNESS : probablement un des meilleurs ! Les cookies et les muffins sont très goûteux. Mais aussi : confitures au gingembre, fruits séchés, muesli, café. On y vend aussi les confitures de Anna, particulièrement bonnes. Possibilité de déguster, et d'acheter des paniers cadeaux. Sur la route de Keira, à Sarbet, non loin des abattoirs. Fermé le lundi. Ouvert les autres jours de 7h à 19h : 0910.31.85.30 - Nouveau : pause déjeuner ! Sandwichs entre 25 et 35 etb TTC, forfait boisson-sandwich-dessert à 50 etb TTC, ou boissons !

 

  • BILO'S PASTRY PLC : j'ai essayé celui de Télé Bolé, proche de l'Atlas Hotel sur Medhen Alem (ouvert depuis l'année dernière). Parking. Pas de carte, bon choix de pâtisseries (13,90 HT) : tiramisu, apple pie, tartelettes aux fruits. Peu de choix de cafés. Bon accueil, bon service, tables propres. Il y 5 enseignes : Sarbet, Megenagna, Débré Zeit Road (en face Global Hotel proche Khalidi's), Arat Kilo et Medhen Alem. Décor sympathique, ouvert jusqu'à 20h00. Contact : 0116.62.12.86

 

  • MUNCH GERMAN BAKERY : pâtisseries de tradition allemande. Du choix toute l'année, mais particulièrement au moment de Noël ! Salon de thé également, où l'on peut savourer d'excellents jus de fruits. Deux enseignes, l'une à Kasanchis en face de l'hôtel Intercontinental, l'autre à Bolé Medhen Alem sur Cameroon Street. Ouvert tous les jours : 0913.24.59.25 // 0913.52.88.35

 

  • SHERATON TEMPTATIONS : cuisinier français, pâtisseries succulentes à base de feuilletés (introuvables ici), un peu cher mais tellement bon ! Compter 20 à 28 etb HT la tartelette. Du choix : 0115.17.17.17

 

LES  INDEPENDANTS !

  • KABU COFFEE : c'est le café de ASTER, un chanteur éthiopien très réputé dans le pays. Kabu signifie « sacred rock ». Ouvert depuis quelques mois. Sur Bolé Medhen Alem, proche Bilo's Pastry. Parking. Cadre original, aéré, ouvert et protégé avec des rideaux imperméabilisés. Prix HT (+15%) sur la carte : jus de fruits, hot drinks, salades-frites-sandwichs, pizzas et gâteaux. Le SPECIAL TEA (13 etb) est excellent : jus d'ananas, citron, gingembre et miel. Ouvert jusqu'à 21h00. Particulièrement fréquenté en ce moment, toutes catégories sociales confondues : 0118.60.73.15

 

  • CAFE CHOCHE : à la gare d'Addis Abeba, un petit coin jardin coincé entre le hall de la station et le commissariat de police ! Face au terminal de bus, un peu bruyant, un endroit agréable avec petit coin café neuf. Une carte de cafés, jus, snacks et une carte légère sur ardoise ! Plat à 30 etb, jus à 15 etb. Gâteaux (9 à 32 etb). Fermé le soir, ouvert le dimanche, fermeture le lundi.

 

  •  SIROP COFFEE : sur Cameroon street, Jambo Bdg, quartier Medhen Alem. En rez-de-chaussée. Carte ordinaire proposant smoothies et jus (15 à 23 etb HT), boissons classiques (4.50 à 12 etb HT) et sandwichs (31 à 55 etb HT).  A tester cependant une boisson originale (8.50 etb HT), à condition d'aimer le goût anisé : le special tea qui mélange thé, jus d'ananas, miel, gingembre et .... alcool : araki ! Terrasse extérieure mais sans doute bruyante. Taxes : 2 + 15% - 0913.42.98.76

 

  • HERMON PASTRY : favorisez ce café si vous recherchez un beau point de vue à Piassa : ancien hôtel, 4 étages déclinent salon de thé, restaurant éthiopien, salle de billard, internet 'haut débit' (à vérifier !) et une terrasse non couverte au panorama inattendu. En face de EEPCO, à l'angle de la rue vers St Georges Church. 0111.56.50.99 ou 98

 

  • AFRICA COFFE : Piassa, route vers St Georges Church, un peu avant Oilybia sur la droite. Ce café n'a rien de spécial, hormis peut-être son thé aux cacahuètes (6 etb), un peu écoeurant, et ses croissants pas trop gras et de bon goût ! Prix TTC. Peu éclairé, service rapide mais peu grâcieux également. 0111.57.91.22

 

  • CHURCHILL VIEW : Piassa toujours, si vous remontez Churchill Road vous tomberez sur ce café ! Rien de spécial excepté la vue sur cette grande avenue, avis aux photographes !

 

  • SWISS CAFE : sur Cameroon Street, à l'angle de l'église Medhen Alem, Bolé. Contrairement à ce qu'on pourrait penser, on n'y trouve pas de spécialités suisses ! En fait, là encore rien de spécial, hormis les petits-déjeuners à ce qu'on m'a dit, mais je n'ai pas encore essayé ! Wi-fi. Terrasse ventée, à moitié protégée, mais ça peut-être bruyant. Prix HT. Un conseil : évitez le côté rembarde extérieure, le coin est ensoleillé mais désagréable à cause des mendiants ! 0116.18.59.94  // A DEMENAGE MAIS SANS LAISSER D'ADRESSE EN MARS 2011
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  • SHERATON ADDIS - The Office : Côté cour, au-dessus de la piscine, de jour et de nuit ! Attention, prix élevés (thé ou espresso à 23 etb HT) : 0115.17.17.17

 

  • HILTON - The juice bar : côté piscine, cadre agréable, couvert avec tables ou bar. Compter 48 etb/jus TTC. Large choix - 0115.17.00.00 + the PASTRY SHOP : ouvert de 7h30 à 19h00 : à tester - 0115.17.00.00 poste 839

 

  • GOURMET CORNER : Haya oulet, collé à la Mulmul Bakery (proche Dimberua Hospital), un petit choix de pâtisseries et de plats à déguster dans un cadre cosy "english" (roses séchées). Personnel agréable, coin terrasse à l'extérieur - de 7h30 à 21h00

 

  • SMOOTHIE DELIGHT : une enseigne qui propose de délicieux jus (citron-gingembre, lait-dattes, carottes-orange ...), smoothies, milkshakes et depuis peu quelques glaces ! Pas facile d'accès et pas de terrasse, à emporter c'est encore mieux ! Sur Bolé Road, Sabit Bdg.

 

  • MUSIC ART CAFE : à Piassa, dans la rue du CASTELE Rest. (un peu plus bas), ce café a réouvert : rénové, tout de bois, et décoré flashy, il expose des oeuvre d'art et vend de la musique (CD originaux) : seifuart@gmail.com

 

  •  THE JUICE WORLD : Jus de fruits frais (16 à 18 etb HT), smoothies, cocktails et glaces. Peu de places assises, petit, mais c'est frais et bon. Sur Tele Bole, presque en face du Shegger Bdg (La Parisienne) proche Medhen Alem. Take away, 24h/24. Egalement pizzeria.

 

 

 

 

 

(à suivre )

 



22/01/2011
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